Sfoglia per Corso DOTTORATO IN SOCIOLOGIA c/o DIP.DI STUDI SOCIALI E POLITICI
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| Istituto | Anno di pubblicazione | Titolo | Autore | file(s) |
|---|---|---|---|---|
| Università degli Studi di Milano | 2007 | Una cucina originale : un’indagine qualitativa sulla “cucina di territorio” nel caso di una città del Nord Italia | - |
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