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Istituto | Anno di pubblicazione | Titolo | Autore | file(s) |
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Università Cattolica del "Sacro Cuore" | 2003 | Fattori di controllo della qualità della carne bovina per quanto riguarda il rischio di trasmissione della encefalopatia spongiforme bovina dottorato di ricerca in valorizzazione della qualità dei prodotti zootecnici | - |
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