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| Istituto | Anno di pubblicazione | Titolo | Autore | file(s) |
|---|---|---|---|---|
| Università degli Studi della Basilicata | 2004 | Valorizzazione dei prodotti tipici nelle aree interne della Basilicata il caso del pecorino di Filiano e del canestrato di Molinterno: monitoraggio e caratterizzazione dei locali di stagionatura tesi per il conseguimento del titolo di dottore di ricerca | - |
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