Sfoglia per Corso Biotecnologie microbiche agroalimentari
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Genetic and technological characterization of indigenous Saccharomyces cerevisiae strains isolated from 'Merwah' wine (Lebanon)
2020
Heterologous expression, bioreactor production and characterization of rKPKT: a ready-to-use antimicrobial compound of interest for the wine industry
2020
Innovative solutions for the containment of Fusarium mycotoxins on durum wheat
2020
| Istituto | Anno di pubblicazione | Titolo | Autore | file(s) |
|---|---|---|---|---|
| Università degli Studi di Sassari | 2020 | Genetic and technological characterization of indigenous Saccharomyces cerevisiae strains isolated from 'Merwah' wine (Lebanon) | - | |
| Università degli Studi di Sassari | 2020 | Heterologous expression, bioreactor production and characterization of rKPKT: a ready-to-use antimicrobial compound of interest for the wine industry | - | |
| Università degli Studi di Sassari | 2020 | Innovative solutions for the containment of Fusarium mycotoxins on durum wheat | - |
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