UNITesi

A contribution of understanding the stability of commercial PLA films for food packaging and its surface modifications

Jeancarlo Rocca, Rocca Smith
2017
13-mar-2017
Inglese
PLA; Surface modification; Wheat gluten films; Biodegradable multilayers; Biobased complexes; Laminates; Storage test; Biopolymer stability; Food packaging; Edible films
SENSIDONI, Alessandro
Università degli Studi di Udine
Digione (Francia)
Università degli Studi di Udine
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Utilizza questo identificativo per citare o creare un link a questo documento: https://hdl.handle.net/20.500.14242/121262
Il codice NBN di questa tesi è URN:NBN:IT:UNIUD-121262