Optimization of the extraction techniques using Natural Hydrophobic Deep Eutectic Solvents for the recovery of biomolecules from food and food industry by-products

SPORTIELLO, LUCIA
2024

12-apr-2024
Inglese
ZOTTA, TERESA
Università degli studi della Basilicata
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Utilizza questo identificativo per citare o creare un link a questo documento: https://hdl.handle.net/20.500.14242/122066
Il codice NBN di questa tesi è URN:NBN:IT:UNIBAS-122066