Quality and safety in the agrifood industry. A mass spectrometric approach for the identification and assay of active principles and additives

2014

29-mag-2014
Inglese
Alimenti
Analisi
Additivi
Sindona, Giovanni
Gabriele, Bartolo
Università della Calabria
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Utilizza questo identificativo per citare o creare un link a questo documento: https://hdl.handle.net/20.500.14242/139423
Il codice NBN di questa tesi è URN:NBN:IT:UNICAL-139423