Caratterizzazione dei sottoprodotti della filiera del pomodoro per un potenziale sviluppo industriale.
2010
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CARATTERIZZAZIONE_DEI_SOTTOPRODOTTI_DELLA_FILIERA_DEL_POMODORO_PER_UN_POTENZIALE_SVILUPPO_INDUSTRIALE.zip
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https://hdl.handle.net/20.500.14242/143426
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URN:NBN:IT:UNIFE-143426