Gli inumati dei cimiteri delle chiese di San Sebastiano e di San Giovanni di Saluzzo, Cuneo (inizi XV secolo), nel contesto del popolamento umano del territorio piemontese tra Tardo Antico e Rinascimento: aspetti demografici, nutrizionali e paleopatologici

Lo studio ha preso in esame i reperti scheletrici rinvenuti nelle chiese di San Sebastiano e di San Giovanni di Saluzzo (CN), datati al XV secolo. Tramite analisi di tipo antropologico, con il rilevamento dei dati antropometrici e morfologici, nonché dei dati paleodemografici, si è effettuato uno studio paleobiologico nel contesto di popolamento del Piemonte sud-occidentale tra Tardo Antico e Rinascimento; esso considera anche le evidenze patologiche e gli indicatori scheletrici di stress degli individui, anche sulla base delle analisi nutrizionali