Etudes microbiologiques et physicochimiques des laits caprins et technologie fromagére améliorée: cas du lait "Baladi" du Liban
Edouard Youssef, Tabet
2010
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https://hdl.handle.net/20.500.14242/155253
Il codice NBN di questa tesi è
URN:NBN:IT:UNISS-155253