Differenti piani alimentari per la valutazione delle performances e della qualità della carne e dei trasformati di suino Nero Siciliano

Salvatore, Scianò
2012

10-feb-2012
Italiano
Nero Siciliano pig; performances; meat quality; fresh products; seasoned products
Università degli studi di Sassari
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Utilizza questo identificativo per citare o creare un link a questo documento: https://hdl.handle.net/20.500.14242/155449
Il codice NBN di questa tesi è URN:NBN:IT:UNISS-155449