Prevenzione della Listeriosi: studio della contaminazione negli alimenti di origine animale e sorveglianza attiva in strutture sanitarie

CASTI, Daniele
2018

2018
Italiano
Listeriosis; Listeria monocytogenes; ready to eat; foodborne
SCARANO, Christian
Università degli studi di Sassari
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Utilizza questo identificativo per citare o creare un link a questo documento: https://hdl.handle.net/20.500.14242/155843
Il codice NBN di questa tesi è URN:NBN:IT:UNISS-155843