Identification and safety assessment of enterococchi isolated from a Sardinian ewe's raw milk pdo cheese (Fiore Sardo)
COMUNIAN, ROBERTA
2010
File in questo prodotto:
| File | Dimensione | Formato | |
|---|---|---|---|
|
Comunian_R_Tesi_Dottorato_2010_Identification.pdf
accesso aperto
Dimensione
18.38 MB
Formato
Adobe PDF
|
18.38 MB | Adobe PDF | Visualizza/Apri |
I documenti in UNITESI sono protetti da copyright e tutti i diritti sono riservati, salvo diversa indicazione.
Utilizza questo identificativo per citare o creare un link a questo documento:
https://hdl.handle.net/20.500.14242/156299
Il codice NBN di questa tesi è
URN:NBN:IT:UNISS-156299