Administration of polyphenols-based botanicals: influence of intestinal microbiota’s metabolism, functionality and composition in in vitro simulation technology SHIME®.

GIULIANI, CAMILLA
2016

2016
Inglese
Intestinal microbiota, food supplements, food byproducts, polyphenols,
178
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Utilizza questo identificativo per citare o creare un link a questo documento: https://hdl.handle.net/20.500.14242/186688
Il codice NBN di questa tesi è URN:NBN:IT:UNIFI-186688