Valutazione di sostenibilità ambientale e alimentare in una mensa universitaria italiana. Un caso di studio e prospettive future.
CAVALLO, GIUSEPPE
2023
File in questo prodotto:
| File | Dimensione | Formato | |
|---|---|---|---|
|
Tesi PhD - Giuseppe Cavallo.pdf
accesso aperto
Licenza:
Tutti i diritti riservati
Dimensione
7.53 MB
Formato
Adobe PDF
|
7.53 MB | Adobe PDF | Visualizza/Apri |
I documenti in UNITESI sono protetti da copyright e tutti i diritti sono riservati, salvo diversa indicazione.
Utilizza questo identificativo per citare o creare un link a questo documento:
https://hdl.handle.net/20.500.14242/187010
Il codice NBN di questa tesi è
URN:NBN:IT:UNIFI-187010