Batteriocine ad attività listericida prodotte da Enterococcus spp.

CALONICO, CARMELA
2013

2013
Italiano
batteriocine; enterococcus spp.
124
File in questo prodotto:
File Dimensione Formato  
Batteriocine ad attività listericida prodotte da Enterococcus spp. .pdf

accesso aperto

Licenza: Tutti i diritti riservati
Dimensione 2.15 MB
Formato Adobe PDF
2.15 MB Adobe PDF Visualizza/Apri

I documenti in UNITESI sono protetti da copyright e tutti i diritti sono riservati, salvo diversa indicazione.

Utilizza questo identificativo per citare o creare un link a questo documento: https://hdl.handle.net/20.500.14242/187414
Il codice NBN di questa tesi è URN:NBN:IT:UNIFI-187414