Acuità sensoriale e tratti psicologici come modulatori dell'accettabilità di cibi salutari

DE TOFFOLI, ALESSANDRA
2020

2020
Inglese
Psychological traits; food preference; sensory properties
169
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Utilizza questo identificativo per citare o creare un link a questo documento: https://hdl.handle.net/20.500.14242/192143
Il codice NBN di questa tesi è URN:NBN:IT:UNIFI-192143