UNITesi

Individual food preferences for the Mediterranean Diet in cancer patients

LIPPI, ANGELICA
2025
2025
Inglese
Cancer patients; food preferences; Mediterranean Diet; psychological traits; taste responsiveness; food emotions; food attitudes; sensory-hedonic responses to food; co-creation; food waste; food models; sensory-alterations
239
Università degli Studi di Firenze
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Utilizza questo identificativo per citare o creare un link a questo documento: https://hdl.handle.net/20.500.14242/193930
Il codice NBN di questa tesi è URN:NBN:IT:UNIFI-193930