Messa a punto ed applicazione di metodiche analitiche su lipidi per HPLC su diverse matrici alimentari dottorato di ricerca in biotecnologie degli alimenti

Elisabetta, Bravi
2005

2005
Italiano
Giuseppe, Losi
Paolo, Fantozzi
Alma Mater Studiorum - Università di Bologna
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Utilizza questo identificativo per citare o creare un link a questo documento: https://hdl.handle.net/20.500.14242/229620
Il codice NBN di questa tesi è URN:NBN:IT:UNIBO-229620