Hydrosols and essential oils as potential antimicrobials for food applications PhD in food science, 29. cicle

Serena, D'Amato
2018

2018
Inglese
Antonello Paparella
Università degli Studi di Teramo
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Utilizza questo identificativo per citare o creare un link a questo documento: https://hdl.handle.net/20.500.14242/231011
Il codice NBN di questa tesi è URN:NBN:IT:UNITE-231011