Alcune caratteristiche morfometriche della fibra muscolare di 6 tipi genetici bovini derivati da incrocio e loro relazione con caratteristiche qualitative della carne dottorato di ricerca in scienze delle produzioni animali
1989
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https://hdl.handle.net/20.500.14242/235616
Il codice NBN di questa tesi è
URN:NBN:IT:UNINA-235616