Sensori elettrochimici per mezzi non-conduttivi basati su elettrodi supportati su membrane ionomeriche loro applicazione all'analisi di aromi di interesse alimentare dottorato di ricerca in scienze degli alimenti, 19. ciclo
Andrea, Pizzariello
2007
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https://hdl.handle.net/20.500.14242/254630
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URN:NBN:IT:UNIUD-254630