Characterization of volatile profiles and phenolic content non conventional parameters to differentiate honeys from some Alpen Adria regions

Silvia, Sponza
2010

2010
Inglese
Lanfranco S. Conte, Chlodwig Franz, Johannes Novak
Alessandro Sensidoni
Università degli Studi di Udine
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Utilizza questo identificativo per citare o creare un link a questo documento: https://hdl.handle.net/20.500.14242/257343
Il codice NBN di questa tesi è URN:NBN:IT:UNIUD-257343