Qualità del latte ovino e attitudine alla caseificazione dottorato in sistemi pastorali e foraggero-zootecnici sostenibili per il territorio e la qualità dei prodotti, ciclo 18. tesi di dottorato di ricerca
Giuseppe Giancarlo, Ania
2006
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https://hdl.handle.net/20.500.14242/261547
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URN:NBN:IT:UNIFI-261547