Passaggio di aflatossina nel latte di monogastrici e ruminanti e trasferimento in formaggi vaccini e bufalini dottorato di ricerca in valorizzazione della qualità dei prodotti zootecnici tesi per il conseguimento del titolo di dottoredi ricerca
2001
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https://hdl.handle.net/20.500.14242/265210
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URN:NBN:IT:UNICATT-265210