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Analisi GC-0 e descrittori sensoriali di vini Siciliani ottenuti da uve a valenza aromatica sottoposte a diverso grado di appassimento.

2004

Abstract

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2004
it
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Università degli Studi di Catania
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Utilizza questo identificativo per citare o creare un link a questo documento: https://hdl.handle.net/20.500.14242/266509
Il codice NBN di questa tesi è URN:NBN:IT:UNICT-266509