Virulenza e antibiotico-resistenza in sierotipi di Salmonella spp. isolati da matrici alimentari suine ed avicole caratterizzazione biomolecolare dottorato di ricerca in scienze e tecnologie alimentari, 17. ciclo
Arianna, Paris
2005
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https://hdl.handle.net/20.500.14242/267582
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URN:NBN:IT:UNIPR-267582