Applicazione di diverse tecniche analitiche (HPLC-DAD/FLD e UHPLC-MS/MS) per il controllo qualità delle materie prime impiegate nella formulazione di integratori alimentari dottorato industriale in scienze degli alimenti, ciclo 31.
Alessandra, Di Sante
2019
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https://hdl.handle.net/20.500.14242/272803
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URN:NBN:IT:UNITE-272803