Caratterizzazione chimica e conservazione dei semi di pistacchio tesi di dottorato dottorato di ricerca in scienze e tecnologie alimentari, 17. ciclo

Maria Giovanna, Bellomo
2006

2006
Italiano
Biagio, Fallico
Giovanni, Spagna
Università degli Studi di Catania
Università degli Studi di Catania
File in questo prodotto:
Non ci sono file associati a questo prodotto.

I documenti in UNITESI sono protetti da copyright e tutti i diritti sono riservati, salvo diversa indicazione.

Utilizza questo identificativo per citare o creare un link a questo documento: https://hdl.handle.net/20.500.14242/282525
Il codice NBN di questa tesi è URN:NBN:IT:UNICT-282525