Ruolo di alcuni metaboliti quali marcatori dello sviluppo e dello stato fisiologico delle cellule microbiche dottorato di ricerca in biotecnologia degli alimenti


Italiano
Guerzoni, Maria Elisabetta
Losi, Giuseppe
Alma Mater Studiorum - Università di Bologna
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Utilizza questo identificativo per citare o creare un link a questo documento: https://hdl.handle.net/20.500.14242/286792
Il codice NBN di questa tesi è URN:NBN:IT:UNIBO-286792