Le scelte imprenditoriali in condizioni di rischio alla luce delle trasformazioni realizzatesi nel sistema agro-alimentare i risultati di un'indagine sul comparto lattiero-caseario del Nord Sardegna dottorato di ricerca in economia e politica agraria tesi di dottorato
1998
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https://hdl.handle.net/20.500.14242/287794
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URN:NBN:IT:UNIBO-287794