Fattori di allevamento e di processo per il miglioramento delle caratteristiche tecnologiche e nutrizionali delle carni avicunicole dottorato di ricerca in scienze degli alimenti tesi di dottorato
Maurizio, Bianchi
2003
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https://hdl.handle.net/20.500.14242/288736
Il codice NBN di questa tesi è
URN:NBN:IT:UNIBO-288736