Valutazione della biodiversità e dinamiche di popolazioni batteriche isolate da due formaggi pecorino artigianali tesi di dottorato

Dina, Messina
2005

2005
Italiano
Giovanni, Salzano
Eugenio, Parente
Università degli Studi della Basilicata
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Utilizza questo identificativo per citare o creare un link a questo documento: https://hdl.handle.net/20.500.14242/291531
Il codice NBN di questa tesi è URN:NBN:IT:UNIBAS-291531