Design per nuovi sistemi agroalimentari. Valorizzazione dei prodotti tipici dell'agroalimentare e sicurezza alimentare attraverso nuovi sistemi di caratterizzazione e garanzia di qualità .

	Data di pubblicazione
	
				2013
			
	Lingua
	
				it
			
	Collezione di appartenenza
	
				BNCF

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Utilizza questo identificativo per citare o creare un link a questo documento: https://hdl.handle.net/20.500.14242/335171

Il codice NBN di questa tesi è URN:NBN:IT:BNCF-335171