Presenza e distribuzione delle acquaporine nell'apparato intestinale del vitello bufalino

Le acquaporine costituiscono una famiglia di proteine canale, diffusamente distribuite nel regno animale e vegetale, che partecipano all'equilibrio delle molecole d'acqua all'interno o all'esterno delle cellule di specifici tessuti. I processi di assorbimento del colostro, durante le prime fasi di vita del vitello, esprimono un punto cruciale nella protezione da tutti i patogeni intestinali, principali responsabili della mortalità  neonatale. Il colostro, inoltre, ਠper il vitello un alimento a elevato valore nutrizionale, contenente fattori di accrescimento e ormoni che possono favorire il corretto sviluppo dell'apparato gastroenterico. Molteplici meccanismi, compresi quelli per l'attivazione degli enzimi e di proteine canale come le acquaporine(AQPs), non sono ancora ben noti. L'obiettivo del presente studio ਠstato quello di valutare l'espressione, la distribuzione e la localizzazione cellulare dell'AQP1, AQP4 e AQP5 nei vari tratti intestinali del vitello bufalino durante i primi giorni di vita, cercando di chiarirne il possibile ruolo durante l'assunzione di colostro. I risultati emersi dalla nostra ricerca hanno rivelato, per la prima volta, la presenza dell'AQP 1, AQP4 e AQP5 in tutti i tratti intestinali esaminati, dati confermati dal riscontro dell' mRNA per questa proteina. Un incremento notevole dell'espressione ਠstato registrato nei soggetti a una settimana dall'assunzione del colostro. L'immunoistochimica ha evidenziato una differente distribuzione e localizzazione delle AQPs, mostrando un'immunoreattività  dell' AQP1 nell'endotelio dei vasi sanguigni e linfatici e raramente nelle cellule delle cripte, dell' AQP4 nell'epitelio ghiandolare e nei villi intestinali ed infine dell'AQP5 nelle cellule endocrine e raramente nei vasi sanguigni. Nella stessa analisi, nei soggetti che avevano assunto colostro, si ਠosservata una maggiore attività  a livello dell'ileo (AQP1) con positività  nel tessuto linfoide e, a livello del digiuno (AQP4), con positività  dei neuroni del sistema nervoso enterico. In ogni caso la co-espressione e diversa distribuzione delle tre AQPs nei tratti del piccolo e grosso intestino rende ancora difficile chiarire il significato intrinseco di ciascuna di esse.