Nuclear magnetic resonance (NMR) and isotope ratio mass spectrometry (IRMS) in the assessment of the geographical origin of food products and further applications

2011

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Utilizza questo identificativo per citare o creare un link a questo documento: https://hdl.handle.net/20.500.14242/340799
Il codice NBN di questa tesi è URN:NBN:IT:BNCF-340799