Epidemiologia e caratterizzazione bio-molecolare di patogeni umani a trasmissione alimentare isolati nella filiera di allevamento di galline ovaiole (Campylobacter spp., Salmonella spp., Listeria spp.), da alimenti e da episodi epidemici (Clostridium perfringens)
2007
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https://hdl.handle.net/20.500.14242/341462
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URN:NBN:IT:BNCF-341462