New tools for authentication and traceability to assure the integrity of pig chain

FABRILE, MARIA PIA
2024

2024
Inglese
Antibiotic-Free claim
Untargeted
NMR
HRMS
Metabolomics
Ghidini, Sergio
ZANARDI, Emanuela
Università degli Studi di Parma
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PhD thesis_Maria Pia Fabrile_XXXVI cycle_2024.pdf

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Utilizza questo identificativo per citare o creare un link a questo documento: https://hdl.handle.net/20.500.14242/369005
Il codice NBN di questa tesi è URN:NBN:IT:UNIPR-369005