Risk analysis of the transmission of antimicrobial resistant Escherichia coli in pork food chain: a “farm-to-fork” perspective

REGA, MARTINA
2023

2023
Inglese
β-lactamases
farm-to-fork
pork food chain
antimicrobial resistance
indicator Escherichia coli
BACCI, Cristina
Università degli Studi di Parma
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Utilizza questo identificativo per citare o creare un link a questo documento: https://hdl.handle.net/20.500.14242/369271
Il codice NBN di questa tesi è URN:NBN:IT:UNIPR-369271