Advanced chemometrics to predict cheese-making traits from milk infrared spectra

Arnaud, Molle
2025

25-gen-2025
Inglese
SUMMER, Andrea
Università degli Studi di Parma
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Arnaud_Molle_Thesis_cicloXXXVII.pdf

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Utilizza questo identificativo per citare o creare un link a questo documento: https://hdl.handle.net/20.500.14242/369451
Il codice NBN di questa tesi è URN:NBN:IT:UNIPR-369451