In silico methods for the detection of endocrine disruptors in food

Giulia, Spaggiari
2022

2022
Inglese
In Silico Methods
Endocrine Disruptors
Nuclear Receptors
Food Safety
Molecular Docking
Molecular Dynamics Simulation
Food Contact Chemicals
Risk Assessment
COZZINI, Pietro
Università degli Studi di Parma
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Utilizza questo identificativo per citare o creare un link a questo documento: https://hdl.handle.net/20.500.14242/369479
Il codice NBN di questa tesi è URN:NBN:IT:UNIPR-369479