Valutazione dell’efficacia dei Piani di Autocontrollo per la gestione dei pericoli microbiologici nella macellazione suina

BASSI, Luca
2012

6-mar-2012
Italiano
Hygenic parameters
Slaughtering
Swine
BONARDI, Silvia
Università degli Studi di Parma
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Utilizza questo identificativo per citare o creare un link a questo documento: https://hdl.handle.net/20.500.14242/369731
Il codice NBN di questa tesi è URN:NBN:IT:UNIPR-369731