Occurrence of chemicals in food, dietary exposure, and risk characterization: a comprehensive framework for consumer health

LANZA, GIOVANNI TOMMASO
2026

2026
Inglese
FOOD SAFETY
RISK ASSESSMENT
EXPOSURE ASSESSMENT
HEAVY METALS
CHEMICAL CONTAMINANTS
MONTECARLO SIMULATIONS
ICP-MS
RISK-BENEFIT ASSESSMENT
Ghidini, Sergio
ZANARDI, Emanuela
Università degli Studi di Parma
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Utilizza questo identificativo per citare o creare un link a questo documento: https://hdl.handle.net/20.500.14242/369974
Il codice NBN di questa tesi è URN:NBN:IT:UNIPR-369974