Free and Hidden Fumonisins in Corn (Zea Mays L.): Occurrence and Masking Mechanism

FALAVIGNA, Claudia
2012

2012
Inglese
Hidden fumonisins
starch
zein
maize genotype
plant-pathogen cross talk
fumonisin analogues
LC-ESI-MS/MS
Dall'Asta, Chiara
Università degli Studi di Parma
File in questo prodotto:
File Dimensione Formato  
Claudia_Falavigna_PhD.pdf

Open Access dal 02/06/2013

Licenza: Tutti i diritti riservati
Dimensione 1.43 MB
Formato Adobe PDF
1.43 MB Adobe PDF Visualizza/Apri

I documenti in UNITESI sono protetti da copyright e tutti i diritti sono riservati, salvo diversa indicazione.

Utilizza questo identificativo per citare o creare un link a questo documento: https://hdl.handle.net/20.500.14242/370096
Il codice NBN di questa tesi è URN:NBN:IT:UNIPR-370096