Evaluation of the effect of high-pressure treatment conditions on pumpkin cubes: a multidisciplinary study
DHENGE, ROHINI VIJAY
2024
File in questo prodotto:
Non ci sono file associati a questo prodotto.
I documenti in UNITESI sono protetti da copyright e tutti i diritti sono riservati, salvo diversa indicazione.
Utilizza questo identificativo per citare o creare un link a questo documento:
https://hdl.handle.net/20.500.14242/370935
Il codice NBN di questa tesi è
URN:NBN:IT:UNIPR-370935