Ricerca e innovazione tecnologica nella progettazione di linee di lavorazione per vegetali

BORGESE, ROSSANA
2010

mar-2010
Italiano
Technologies and processing for vegetables
Massini, Roberto
Università degli Studi di Parma
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TESI DI DOTTORATO - ROSSANA BORGESE.pdf

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Utilizza questo identificativo per citare o creare un link a questo documento: https://hdl.handle.net/20.500.14242/371108
Il codice NBN di questa tesi è URN:NBN:IT:UNIPR-371108