Codificare la Qualità. L’applicazione di standards agro-alimentari ed il loro impatto lungo la filiera

BURGASSI, Tunia
2008

2008
Italiano
Quality
DOP
IGP
MARESCOTTI, ANDREA
Università degli Studi di Parma
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Tunia Burgassi - XX ciclo - Tesi PhD.pdf

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Utilizza questo identificativo per citare o creare un link a questo documento: https://hdl.handle.net/20.500.14242/371134
Il codice NBN di questa tesi è URN:NBN:IT:UNIPR-371134