Clarifying physiological and molecular mechanisms for Husk Scald development in pomegranate fruit

The pomegranate (Punica granatum L.), which contains high levels of health-promoting compounds, has received much attention in recent decades. Fruit storage potential ranges from 3 to 4 months in air and from 4 to 6 months in Controlled Atmospheres (CA) with 3-5% oxygen and 10-15% carbon dioxide. Storage life is limited by decay, chilling injury, weight loss, and husk scald. In particular, husk scald (HS) limits pomegranate long-term storage at favorable temperatures. HS appears as skin ...

Functional gastrointestinal disorders predictors in neonates and toddlers: A machine learning approach to risk assessment

Background: Functional Gastrointestinal Disorders (FGIDs) can pose a great burden on affected children, their families, and the healthcare system. Due to the lack of knowledge about the pre cise pathophysiology of FGIDs, a proper identification of children at risk to develop FGIDs has never been attempted. The research aims to identify early-life risk factors for FGIDs such as in fantile colic, regurgitation, and functional constipation, within the first year of life. Methods: This prospectiv...

Il metodo Montessori per l’anzianità fragile: innovazione e sperimentazione in una RSA. Un caso di studio

La presente tesi esplora l'applicazione innovativa del metodo Montessori nell'assistenza agli anziani fragili, evidenziandone il potenziale educativo e relazionale. AttraversSo un approccio interdisciplinare che integra pedagogia, gerontologia e neuroscienze, lo studio analizza come i principi montessoriani, originariamente sviluppati per l'educazione infantile, possano essere adattati per migliorare il benessere cognitivo, emotivo e sociale degli anziani residenti in strutture assisten...

Efficacia della osteotomia tibiale verso il trattamento conservativo nella prevenzione della progressione della malattia artrosica mediale del ginocchio

L’osteoartrosi (OA) del compartimento mediale del ginocchio è una patologia degenerativa ad alta prevalenza nella popolazione adulta attiva, e rappresenta una sfida clinica soprattutto nei pazienti giovani, in cui l’artroprotesi non è considerata l’opzione di prima scelta. Questa tesi si propone di valutare, attraverso un protocollo clinico-sperimentale, l’efficacia dell’osteotomia tibiale alta in apertura (HTO) rispetto al trattamento conservativo nella prevenzione della progressione de...

Evaluation of Protective Mechanisms of n-3 PUFA Supplementation on the Aggregation State of Aβ

The available evidence highlights a connection between diminished consumption of omega- 3 polyunsaturated fatty acids (n-3 PUFA) during developmental stages and a greater vulnerability to mood disorders. This study aimed to evaluate the impact of sustained n-3 PUFA deficiency in diet lasting until a crucial moment of neurodevelopment, such as adolescence. Secondly, we tested the effect of n-3 PUFA supplementation on a rodent model exhibiting depressive-like behavior due to prolonged n-3 PUFA...

Imprenditività e vantaggi evolutivi. Questioni di didattica per le scuole secondarie

Conoscenza di Sé: strumento di cura e orientamento consapevole. Una disciplina da apprendere per promuovere sostenibilità personale e sociale.

The Role Of Indocyanine Green Fluorescence Imaging In Minimally Invasive Rectal Cancer Surgery: Tissue Perfusion And Lymph Node Mapping

BACKGROUND Despite advances in minimally invasive robotic surgery, key challenges persist— particularly in accurately staging lymphatic spread and assessing anastomotic perfusion. Real-time fluorescence-guided surgery using intraoperative indocyanine green (ICG) has gained popularity in rectal cancer procedures. This study aims to evaluate whether fluorescence imaging with ICG, can improve intraoperative identification of lymph nodes and ensure adequate anastomotic perfusion to reduce le...

Valorization and recycle of vegetable by-products for the formulation and study of high health value food products to extend their shelf-life

Lo scopo di questa tesi di dottorato è stato quello di valorizzare i sottoprodotti vegetali per utilizzarli come nuovi ingredienti per la formulazione di prodotti tradizionali o ricette innovative, per migliorarne le caratteristiche nutrizionali oppure per prolungarne la shelf-life. Il progetto di ricerca, nell’ottica di seguire un’economia sostenibile, di sostenibilità ambientale e di ridurre gli sprechi alimentari, ha mirato a sfruttare i sottoprodotti derivanti da diverse tipologie di frut...