Tecniche analitiche avanzate applicate al controllo qualità e tracciabilità in campo alimentare.
INDELICATO, Sergio
2011
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Sergio Indelicato - Dottorato in Alim. e Nutr. Umana - Triennio 2008-2010.pdf
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https://hdl.handle.net/20.500.14242/104994
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URN:NBN:IT:UNIPA-104994