A Genome based approach to characterize genes involved in yeast adaptation to Sherry-like wines’ biological ageing

COI, Anna Lisa
2014

21-feb-2014
Inglese
Flor; biofilm; Saccharomyces cerevisiae; allelic replacement; adaptive evolution
BUDRONI, Marilena
Università degli studi di Sassari
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Utilizza questo identificativo per citare o creare un link a questo documento: https://hdl.handle.net/20.500.14242/155358
Il codice NBN di questa tesi è URN:NBN:IT:UNISS-155358